Winzerhof Fiegl-Ruby
Weingut Fiegl-Ruby
Göttweigerzeile 4
3492 Engabrunn
Tel.: 02735/2225 mobil 0676/3994138
Fax: 02735/2225
www.der-veltliner.at
Der Winzerhof Fiegl-Ruby ist eines der ältesten Weingüter in Engabrunn. Urkunden bestätigen, dass sich bereits unsere Ahnen mit dem edlen Gold beschäftigten. So sind wir im Besitz eines eigenen Familienwappens, das bis ins Jahr 1526 zurückreicht (reg. im historischen Wappenbuch).
Was durch Generationen geschaffen wurde ist unser Vorsprung in die Zukunft. So befindet sich ein Großteil unserer 10ha großen Rebfläche in der Toplage Engabrunner „Stein“. Größtes Augenmerk ist auf die Pflege und Bearbeitung unserer Weingartenparzellen gelegt. Ertragsminimierung, hohe Laubwände auf der gesamten Rebfläche, sanftes Pressen und das lange Ruhen der Weine auf dem Hefedepot ist Garant für extravagante, anhaltende fruchtige Weine mit Charakter.
Lagen: großteils Engabrunner Stein, Hutweg, Whora, Satzen und Wolfsgraben
Unsere Weine
Alkohol: 12,0 %vol
Säure: 6,9 g/l
Restzucker: 6,8 g/l
Alkohol: 13,0 %vol
Säure: 5,3 g/l
Restzucker: 1,1 g/l
Alkohol: 12,5 %vol
Säure: 5,6 g/l
Restzucker: 1,3 g/l
Alkohol: 13,5 %vol
Säure: 4,3 g/l
Restzucker: 3,0 g/l
Alkohol: 13,5 %vol
Säure: 4,1 g/l
Restzucker: 3,3 g/l
Alkohol: 11,0 %vol
Säure: 8,1 g/l
Restzucker: 1,0 g/l
Alkohol: 12,5 %vol
Säure: 5,5 g/l
Restzucker: 1,9 g/l
Alkohol: 11,5 %vol
Säure: 5,8 g/l
Restzucker: 6,1 g/l
Alkohol: 13,0 %vol
Säure: 4,8 g/l
Restzucker: 1,2 g/l